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Detox: ricetta della “cena yogurt”

Persone:

1

Tempo:

3 min

KCal:

290

Adatto a:

Colazione, Pranzo, Cena

Inroduction

Detox: ricetta della “cena yogurt”

Questa velocissima e gustosa ricetta detox permette di consumare una colazione completa, una cena leggera e disintossicante piuttosto che un pranzo in ufficio o a scuola, nutriente e leggero .

Ingredienti:

  • 2 vasetti di yogurt alla soia senza zucchero aggiunto
  • 1 cucchiaio di semi oleosi (mandorle, pinoli, eccetera)
  • frutta fresca a pezzi o frullata o centrifugata,
  • 4 o 5 uvette se gradite
  • Stevia come dolcificante se gradito, optare per lo Stevia 100% naturale

Perché questa ricetta è DETOX? Utilizzare lo yogurt di soia ci permette di evitare l’assunzione di latticini, in molti casi troppo presenti nell’alimentazione quotidiana. I latticini, durante la fase di digestione, formano dei residui detti tossine colloidali, che per l’appunto vanno ad incollarsi sulla parete dell’intestino, infiammandolo. A lungo andare questa infiammazione cronica apre le porte alle intolleranze alimentari, le quali creano innumerevoli problemi di salute (eczemi, costipazione, gonfiore, aumento del peso corporeo, etc.). Lo stesso inconveniente lo si ha con l’eccessiva assunzione di cereali, specie se raffinati e contenenti glutine.

Nella cena yogurt optiamo per i semi oleosi, naturalmente privi di glutine e ricchi in Omega-3, grassi polinsaturi indispensabili e estremamente benefici per il nostro organismo. 

 

Caratteristiche Nutrizionali

La ricetta “cena yogurt” è naturalmente priva di glutine, di lattosio ed è adatta ad un regime vengano in quanto priva di ingredienti di origine animale.

  • Gluten Free 100% 100%
  • Senza Lattosio 100% 100%
  • Vegan 100% 100%

Il mio consiglio

Stevia in gocce e Stevia in polvere

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